Mediante acuerdo ministerial Nº 2525, expedido por el Ministerio de Educación y Cultura, el 14 de julio de 1995, por iniciativa de un grupo de padres de familia y profesionales de la docencia, se crea en la ciudad de Loja el colegio particular EUGENIO ESPEJO, en honor al ilustre quiteño precursor de nuestra independencia y en conmemoración a los doscientos años de su muerte.

Su vida se inicia con 79 estudiantes, ubicados en el ciclo básico, verificándose luego de los diez años transcurridos, que su crecimiento ha sido sostenido, ya que en la actualidad cuenta con 464 alumnos.

Hoy existen seis promociones de egresados estudiando en las universidades de la ciudad, el país y el exterior, demostrando en todo momento la calidad de la educación recibida, siendo este un significativo aporte que el colegio Eugenio Espejo brinda a la sociedad lojana y del Ecuador en general.

El colegio Eugenio Espejo, a pesar de su corta trayectoria ha alcanzado triunfos a nivel local, nacional e internacional, en las áreas académica, deportiva, cultural y científica. Se debe mencionar se manera especial la presencia del plantel en las Ferias de Ciencia y Tecnología realizadas en el Perú y México, representando al Ecuador, eventos en los que obtuvo reconocimientos especiales por su trabajo y premios como el primer lugar en Computación y Física, en la Feria de Lima CIENTEC 2004 así como también la invitación especial para participar en la Feria MILSET 2005 a realizarse en el mes de julio, en la ciudad de Santiago de Chile. Por lo cual consideramos que nuestra patria hace presencia no sólo a nivel local y nacional, sino también ante los estados de América y el mundo.

El colegio Eugenio Espejo es la fragua donde se funde el arte, la ciencia, la investigación, el deporte, por las manifestaciones permanentes que realizan sus estudiantes lo que demuestra la calidad y calidez de la enseñanza, lo  que lo ha llevado a constituirse como uno de los centros de mayor luminosidad en el cielo de Loja.

Los forjadores que hicieron realidad la creación de este establecimiento son: Dr. Franklin Sandoval Erazo, Ing. Claudio Eguiguren Valdivieso, Ing. Luis Suárez Atarihuana, Dra. Fanny Peña Unda, Dra. Silvana Peña Unda, Dra. Enith Peña Unda, Sr. Jorge Quirola, Tecn. Romel Ramón Cordero, Dra. Georgina Torres Molina, Lic. David Bustillos.

En el año 2008 la Compañía EDUVIDA queda conformada por Ing. Estuardo Granda Torres, Ing. Claudio Eguiguren Valdivieso, Ing. Luis Suárez Atarihuana, Dra. Fanny Peña Unda, Dra. Silvana Peña Unda, M. Sc. Enith Peña Unda, Sr. Jorge Quirola, Lic. David Bustillos y Dra. Georgina Torres.